Arola Editors Arola Editors
-  . -  Presentacions -  Newsletter -  Catàleg -  Agenda -  Carret de Compra Carret de la compra
   Cerca el teu llibre:  
Títol Autor ISBN
> Novetats
> Els més Venuts
> Col·leccions
> Temàtiques 
+ 12 anys
+ 13 anys
+ 14 anys
+ 16 anys
A. històric i estudis locals
Aforismes
Art i regal
Articles
Assaig
Assaig periodístic
Assaig polític
Circ
Cometa
Cuina
Divulgació
Entrevistes
Esoterisme
Excursions i viatges
Festes i cultura popular
Fotografia
Guies
Humor
Infantil
Manuals
Música
Narrativa
Narrativa breu
Natura
Òpera
Poesia
Publicacions de la URV
Salut
Tarragonina
Teatre
  Accés Usuaris:  
Nom
Clau
Recordar clau.   |   Registra't.

Ordenar per: Llibres/Pàgina: Pàgina:
tematica • Cuina : 10 llibres.
<<
- 84-95134-46-2 •  La cuina de Tiamtipatiro
Receptes de la sogra
M. Antònia Ferrer Bosch
L’amplitud de la cuina mediterrània catalana, amb influències espanyoles, mexicanes, italianes i suïsses, la seva varietat i possibilitats, queden recollides i sistematitzades en un llibre farcit d’experiència culinària.
Català. 
ISBN: 84-95134-46-2
18 €  Fitxa del llibre   
- 978-84-94240-32-4: La cuina del Chartreuse •  La cuina del Chartreuse
Marta Domènech (guió i cordinació) Txema Gavaldà (
David Solé Torné
Neix el llibre de capçalera de la cuina del Chartreuse. ART, l’Associació de Restauradors de l’eixample de TGN utilitza els licors de colors com un ingredient més en les seves fantàstiques receptes enmarcades dintre d’un llibre novelat i ple d’emocions on la mítica diablessa del Ball de diables de TGN fa d’anfitriona d’un famós blogger francès que ha vingut fins la nostra ciutat en busca de respostes relacionades amb el licor dels cims. Novela, receptes, històries, misteris es veuen aixoplugats per novedosos coctails i un plat de l’inigualable Joan Roca i Fontané.
Català. 
ISBN: 978-84-94240-32-4
18 €  Fitxa del llibre   
- 978-84-92408-74-0: NI QUE HO HAGUÉS FET JO. 115 receptes de cuina. Bon apetit! •  NI QUE HO HAGUÉS FET JO. 115 receptes de cuina. Bon apetit!
Il·lustracions: Dídac Francisco
Lluis Morral
“De llibres de cuina, escrits per grans xefs i prologats per il·lustres plomes se n’han escrit molts, però un llibre de cuina escrit per tres jovenetes unides per l’amor del seu pare, poca experiència en l’art dels fogons i prologat per un aficionat a la cuina, n’estic segur que no se n’ha escrit cap.” Ni que ho hagués fet jo és una recopilació de les millors receptes que al llarg de més de trenta anys s’han anat generant en la nostra societat i que Lluís Morral, com una bona formigueta gastronòmica, ha anat emmagatzemant en la memòria del seu ordenador perquè no caiguin en l’oblit: “Recomano a qui llegeixi aquest llibre que s’atreveixi a realitzar totes les receptes que pugui, ja que totes elles estan confeccionades amb molta estima i li depararan grans satisfaccions gastronòmiques.”
Català. 
ISBN: 978-84-92408-74-0
12 €  Fitxa del llibre   
- 978-84-94240-34-8: Tela marinera! de la mar a la nostra cuina •  Tela marinera! de la mar a la nostra cuina
Joan Roca (pròleg)
Pep EscodaDavid Solé Torné
Pep Escoda, gran capturador de realitats i estimulador d’hemisfèris, fa les guarnicions visuals de les receptes de Solé, o potser és David Solé qui guarneix les creacions d’Escoda? Sigui com sigui, la fotografia és molt científica, forense i d’investigació, però sense embuts!! D’aquesta manera, el noi de la càmara, aconsegueix arribar fins a les entranyes dels textos de Torné per donar una visió íntima, misteriosa i particular de les seves preparacions. Escrites amb poca vergonya, sentiment, humor i ironía que en molts casos conviden a la reflexió amb una sorollosa rialla. Per acabar d’arrodonir la cosa, el pròleg el signa Joan Roca i Fontané, cuiner estrellat del Celler de Can Roca
Català. 
ISBN: 978-84-94240-34-8
20 €  Fitxa del llibre   
- 978-84-92839-15-5: Tocats del bolet •  Tocats del bolet
la socialització gastronòmica dels fongs
Eduald Carbonell i RouraDavid Solé Torné
Aquest no és cap llibre de micologia però ens apropa, subtilment, a la part més íntima del bolet. No és, tampoc, cap extens receptari, encara que ens fa set cèntims de la seva cuina. De cap manera té res a veure amb literatura, malgrat que hi hagin algunes lletres lligades de forma fugissera.
Català. 
ISBN: 978-84-92839-15-5
30 €  Fitxa del llibre   
Ordenar per: Llibres / Pàgina: Pàgina:
<<
•
Premsa | Contactar | Condicions de compra | Accés professionals | Qui som? | On som? | Inici
Tots els Drets Reservats