Novetats | Temàtiques | Col·leccions |

ATENCIÓ. Tenim problemes amb les paraules accentuades, estem treballant per solucionar-ho.



   El té y la cocina mediterránea


Paco Lostal Ripoll
David Solé Torné


  
Tematiques:  
Idioma:  
Castella
Col·lecció:  
Enquadernació:  
Tapa rígida.
Edició:  
novembre 2009
Format:  
12 x 11
Tintes:  
Color.
Pàgines:  
384
ISBN:  
978-84-92839-13-1
Preu:  
14,9 €
Stock:  
Disponible


Passió, tendresa, malenconia, felicitat, excitació, euforia, meditació, relaxació, entusiasme, evasió, elevació, bogeria…
Aquests són només alguns exemples del que aquest magic llibre ens pot proporcionar. Des de les mateixes entranyes de la terra fins a les nostres tasses o plats, aquesta estranya infusió, que ha desafiat el temps i l’espai, adquireix una nova dimensió gracies a les pagines que el lector té a les seves mans.
La historia, la llegenda, la salut, el ritual, la preparació, les varietats, les receptes, els maridatges, és a dir, tot el que s’ha de saber sobre el te apareix harmonitzat en aquest cúmul de papers impresos per als amants del te i per als qui ho seran en breu.



Paco Lostal Ripoll
Paco Lostal Ripoll (Barcelona, 1954), hasta hace dos anos ha desarrollado su vida profesional como directivo en multinacionales de servicios. La idea de este libro surgió como consecuencia de una de sus pasiones, el té, y, también, de su afición por la buena cocina. En la actualidad y como hobby, asesora a la firma Chas & Chas Tea Co. www.chaschas.es



David Solé Torné
David Solé i Torné es jefe de cocina y sommelier del restaurante “Barquet” de Tarragona, donde, junto con su hermano Fidel, representan a la tercera generación de la Cocina Tradicional de Tarragona. Ha escrito diversos libros de cocina y habitualmente colabora con importantes medios de comunicación.

Tots els Drets Reservats .
Premsa | Contactar | Condicions de compra | Accés professionals | Qui som? | On som? | Inici